环境卫生是指与人类健康和环境保护密切相关的领域，涵盖空气、水源、土壤等自然环境的清洁与治理。该分类关注公共卫生、废物管理、污染控制和生态保护等方面，旨在通过改善生活环境、降低疾病传播风险，提升人们的生活质量。环境卫生倡导可持续发展，强调社区参与和教育，以实现健康与环境的和谐共生。